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Four mixte injection directe 10 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 triphase - Tecnoinox - FMDI10ETSL

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Four mixte injection directe 10 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 triphase - Tecnoinox - FMDI10ETSL

FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE - COMMANDES TACTILES AVEC SONDE ET LAVAGE AUTOMATIQUE - VERSION ÉLECTRIQUE

  • Four Ă  commandes tactiles : sonde et lavage automatique de sĂ©rie
  • Recettes programmables jusqu'Ă  8 phases de cuissons
  • Chambre Ă©tanche en acier inoxydable AISI 304
  • Les fours tactiles fonctionnent Ă  convection (50-265°C), vapeur (60-120°C), avec cycle mixte (60-250°C) avec prĂ©chauffage automatique.Les ventilateurs avec technologie inverter, qui fonctionnent Ă  4 vitesses et s'arrĂȘtent instantanĂ©ment
  • Jusqu'Ă  19 niveaux d'humiditĂ© peuvent ĂȘtre gĂ©rĂ©s dans le cycle mixte, avec des intervalles de 5% de 0 Ă  90%
  • Injection de vapeur programmable ( jusquĂ  20 secondes)
  • Niveaux : 10 x GN 1/1 et 10 x (600 x 400)Pas entre les niveaux : 70 mmAlimentation : 400V/3NPuissance : 16,5 kWDimensions (L x P x H) : 930 x 785 x 1020 mmPoids : 120 kg

FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE - COMMANDES TACTILES AVEC SONDE ET LAVAGE AUTOMATIQUE - VERSION ÉLECTRIQUE

  • Four Ă  commandes tactiles : sonde et lavage automatique de sĂ©rie
  • Recettes programmables jusqu'Ă  8 phases de cuissons
  • Chambre Ă©tanche en acier inoxydable AISI 304
  • Les fours tactiles fonctionnent Ă  convection (50-265°C), vapeur (60-120°C), avec cycle mixte (60-250°C) avec prĂ©chauffage automatique.Les ventilateurs avec technologie inverter, qui fonctionnent Ă  4 vitesses et s'arrĂȘtent instantanĂ©ment
  • Jusqu'Ă  19 niveaux d'humiditĂ© peuvent ĂȘtre gĂ©rĂ©s dans le cycle mixte, avec des intervalles de 5% de 0 Ă  90%
  • Injection de vapeur programmable ( jusquĂ  20 secondes)
  • Niveaux : 10 x GN 1/1 et 10 x (600 x 400)Pas entre les niveaux : 70 mmAlimentation : 400V/3NPuissance : 16,5 kWDimensions (L x P x H) : 930 x 785 x 1020 mmPoids : 120 kg
$4,023.60

Original : $11,496.00

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Four mixte injection directe 10 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 triphase - Tecnoinox - FMDI10ETSL—

$11,496.00

$4,023.60

Description

FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE - COMMANDES TACTILES AVEC SONDE ET LAVAGE AUTOMATIQUE - VERSION ÉLECTRIQUE

  • Four Ă  commandes tactiles : sonde et lavage automatique de sĂ©rie
  • Recettes programmables jusqu'Ă  8 phases de cuissons
  • Chambre Ă©tanche en acier inoxydable AISI 304
  • Les fours tactiles fonctionnent Ă  convection (50-265°C), vapeur (60-120°C), avec cycle mixte (60-250°C) avec prĂ©chauffage automatique.Les ventilateurs avec technologie inverter, qui fonctionnent Ă  4 vitesses et s'arrĂȘtent instantanĂ©ment
  • Jusqu'Ă  19 niveaux d'humiditĂ© peuvent ĂȘtre gĂ©rĂ©s dans le cycle mixte, avec des intervalles de 5% de 0 Ă  90%
  • Injection de vapeur programmable ( jusquĂ  20 secondes)
  • Niveaux : 10 x GN 1/1 et 10 x (600 x 400)Pas entre les niveaux : 70 mmAlimentation : 400V/3NPuissance : 16,5 kWDimensions (L x P x H) : 930 x 785 x 1020 mmPoids : 120 kg
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