FOUR À PIZZA NAPOLITAINE - GAMME CARUSO - 1 CHAMBRE - 9 PIZZAS

• CARUSO® c’est le premier four électrique qui offre les mêmes performances que le four à bois traditionnel, avec une température maximale de 530°C.Les meilleurs matériaux et composants garantissent solidité et résistance aux températures élevées, performances maximales avec une consommation minimale.
• CUISINER UNE PIZZA NAPOLITAINE N’A JAMAIS ÉTÉ SI SIMPLE.
• Finitions avec couleurs en contraste brillante/mate
• Étagère ergonomique en Monolite IPERGRES®
• Tablette amovible
• Touch screen 65K, fonctionnalité et simplicité en un toucher
• Support latéral pour le rangement des accessoires
• Double éclairage interne remplaçable de l'intérieur ou de l'extérieur
• Cellule de levage à sec à 50°C avec éclairage et thermostat
• Chambre de cuisson revêtue de pierre réfractaire, panneaux latéraux en acier pour protéger la pierre
• Table de cuisson en biscuit de Sorrente certifié
• Réglage digital indépendante de la puissance de la voûte et du sole
• Température de cuisson maximum de 530°C
• La température extérieure du four reste à environ 30°C
• CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
• Capacité pizza ø 35 cm : 9
• Dimensions chambre ( L x P x H) : 1125 x 1125 x 150 mm
• Dimensions (L x P x H) : 1475 x 1565 x 900 mm
• Puissance : 20,5 kW
• Alimentation : 400/3/N/T
• Poids : 320 kg